カルボナーラ？

お昼ご飯。

昨晩作ったホワイトソースが残っていたので
カルボナーラを作ることにした。

はなまるマーケットで生クリームの変わりに
とろけるチーズを入れるとコクがでるって言ってたのを思い出し入れてみる。

ベーコンもなかったので変わりにウィンナーの薄切りを入れて
玉ねぎも入れてみたくなってので投入。

ホワイトソースとからませて、最後に卵黄を投入。
・・・の予定が、卵白まで入っちゃった。。。

なんかカルボナーラじゃなくなっちゃったけど
それなりにおいしかったのでよしとする。

●材料
　ホワイトソース
　とろけるチーズ　………　 1枚
　たまご　…………………  1個
　玉ねぎ　………………  1/4個
　ウィンナー　……………　 1本
　塩、ブラックペッパー